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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑
8 [# p4 n9 B# F, P7 D( `2 l+ p
7 Q6 j/ q, }- @3 w& U$ g9 a: Z野菜荞麦煎饼
# O# j5 `$ [" _ f9 H1 K9 X5 a7 J: P' C/ L/ e/ x' ], S' V, i0 V
自创配方:
2 u* R% M, E3 v' b, A& l" ?; E' T8 [4 R5 q) n
荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)0 E0 d0 S0 b5 L. ]+ R, Y3 q# U
0 z; u+ C" {7 _* F4 D为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。
+ _7 B' R4 v- [6 F/ [ u& C
3 X5 }) o* k$ v6 F9 p(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)
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